Licores

Depois de algum tempo sem escrever no ciberespaço, aqui estou novamente para contar as novidades.
De uma garrafa de aguardente vínica, foram testadas quatro experiências que agora estão na fase de envelhecimento em garrafa exposta na cozinha lá de casa:

Kiwi - fatias de kiwi + aguardente;
Maça e Canela - quartos de maça e um pau de canela + aguardente;
Baunilha - uma vagem de baunilha cortada a meio + aguardente e.....
a mais radical de todas:
Caramelo - caramelos de nata partidos ao meio e para não ser diferente, aguardente.

Agora que já passou quase um mês, é que começam a realçar os aromas especialmente do licor de baunilha, adocicado ao início e alcoolíco no fim da cheiradela.

Vamos esperar mais uns meses e depois logo direi mais qualquer coisa.